La chirurgie cervico-faciale est la branche médico-chirurgicale qui traite des conditions physiologiques et pathologiques des régions suivantes : oreilles, os temporal, base du crâne latérale et antérieure, nez, sinus paranasaux, cavité buccale, pharynx, larynx, trachée, œsophage, tête, cou, thyroïde, glandes …
